凉拌鲜银耳怎么做最好吃 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、鲜银耳半颗，香菜2棵，紫元葱半个，胡萝卜1块，盐半勺，鸡精1勺，醋1勺，糖1勺，生抽1勺。 2、食材切块，鲜银耳焯水，胡萝卜焯水。 3、焯好后捞出，放入盘中。 4、所有材料放入盘中。 5、加生抽，盐，鸡精，醋和白糖拌匀即可。 6、好吃拌银耳就拌好了。