家庭炒瓜子的方法 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、生瓜子准备一些,可以选择小炒锅也可以选择大炒锅,看自己炒的量大小! 2、将火打开之后,瓜子放入锅中! 3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部烧糊! 4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚! 5、翻炒一阵之后,能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了,这个时候我们将火熄灭,在翻炒几下,等瓜子凉了就可以食用了!