怎样做木耳粥 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、主料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克。辅料:冰糖适量。 2、将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,挥去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;一同放锅内,加水适量; 3、将锅置武火上烧开,移文火上炖熟,至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。