鱿鱼干怎么做好吃又简单 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、先剔除鱿鱼干及顶部骨板。 2、从中间切开,均匀切成丝,鱿鱼干须切开,均匀切成丝。 3、下锅干炒掉水分,盛出备用。 4、锅中放油,放入葱末爆香,放入鱿鱼丝翻炒。 5、加入盐翻炒均匀,加入酱油翻炒均匀,出锅装盘,完成。