腊肉饺子馅的做法和配方

　　1、主料：茴香1000g、低筋面粉500g。

　　2、辅料：油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量。

　　3、和面，面静醒一会。

　　4、茴香切碎。

　　5、肉切丁。

　　6、和好菜馅。

　　7、把面搓条，切剂子。擀皮。

　　8、把馅放饺子上。

　　9、包好的饺子。

　　10、锅中热水，水开下饺子，三开后捞出饺子即可。