话梅粥的做法 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、花生泡好清洗干净,大米洗净备用; 2、准备半锅清水,花生要凉水下锅,然后开大火烧开; 3、开锅后要把沫子撇掉,调小火煲上30分钟; 4、花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅; 5、开锅后调最小火; 6、小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下锅; 7、冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天(冰过后再吃口感更好)。