荠菜做法 荠菜鸡蛋饼的简单做法

　　 荠菜洗净切成末。

　　 适量面粉，加入二枚鸡蛋，放适量水搅拌。

　　 放入荠菜末。

　　 搅拌均匀，放少量的盐。

　　 倒入一部分到平底锅内，摊平。

　　 翻边炕一下。

　　 装盘食用。