烤紫薯干如何做 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、将紫薯剥皮,切条,黄油室温软化,锅用大火烤热后转小火。 2、放上400g紫薯条,烘烤5分钟,取5g黄油放入,让紫薯条均匀地沾上黄油,继续烘烤五分钟。 3、加10g白砂糖,翻炒紫薯条至白糖完全溶解,再放入5g黄油,使紫薯干均匀沾上后烘烤至表面微微焦黄,撒上10g桂花翻炒均匀即可。