鸡蛋灌饼要怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、面粉加入温水,揉成光滑的面团。 2、将面团擀成饼,均匀抹上食用油。 3、用刀从中间切开一小部分。 4、将面饼从边缘卷起。 5、将面团和油葱粉揉和。 6、将揉和好的面团擀成饼。 7、锅中放入食用油,放入饼,文火烙制。 8、薄饼表面鼓起后,破洞倒入鸡蛋液。 9、将饼两面煎成黄金色。 10、在饼表面抹上牛肉酱。 11、将火腿肠煎制一下。 12、将火腿肠和生菜放在饼中,将饼卷起即可。