番茄牛丼盖饭怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、首先番茄洗净切成片。鸡蛋打碎放在碗中备用。 2、准备葱姜蒜。 3、首先炒番茄,放入锅中。同时放入鸡蛋,一起混合翻炒。 4、放入葱姜蒜,提升菜的味道。 5、放入食盐,香醋等作料。 6、最后炒熟后放入鸡精就可以了。 7、将炒熟的番茄鸡蛋,倒入米饭上面,就成了番茄盖浇饭。