好吃的鸡蛋蛋糕怎么做

2024-10-10下载文档一键复制全文

  1、材料:鸡蛋2个,温水适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,海米适量,葱花适量,蚝油适量。

  2、准备两个鸡蛋打散。

  3、按2:1的比例加适量温水。

  4、搅拌均匀,撇去浮沫。

  5、加适量盐、鸡精、蚝油。

  6、放适量海米、葱花。

  7、搅散后,盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。

  8、上锅蒸12分钟。

  9、放点小葱花、一点香油。蒸鸡蛋糕做好啦。

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