好吃的鸡蛋蛋糕怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、材料:鸡蛋2个,温水适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,海米适量,葱花适量,蚝油适量。 2、准备两个鸡蛋打散。 3、按2:1的比例加适量温水。 4、搅拌均匀,撇去浮沫。 5、加适量盐、鸡精、蚝油。 6、放适量海米、葱花。 7、搅散后,盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。 8、上锅蒸12分钟。 9、放点小葱花、一点香油。蒸鸡蛋糕做好啦。