虾干炒粉丝如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、主料:绿豆粉丝1小扎、虾干100g。 2、辅料:红椒半个、姜丝适量、蒜适量。 3、调料:油适量、盐适量、生抽少许。 4、虾干泡两小时,配料切好备用。 5、姜蒜爆香虾干,放白菜红椒翻炒。 6、加适量水、生抽盐、粉丝。 7、放粉丝煮两分钟,水干即可。