麻辣猪蛋怎么做

　　1、锅中油七成热，下辣椒段，炒出香味。

　　2、接着下切好的猪蛋快速翻炒、加入料酒去腥，五香粉，适量老抽上色。

　　3、等猪蛋完全炒熟后下胡椒粉和盐。

　　4、接着下青椒快速翻炒。

　　5、接着下蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了。

　　6、出锅前撒上味精提鲜、麻辣猪蛋就可以享用了。