五香蛋的做法简单好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。 2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。 3、鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。 4、加入糖。 5、加入生抽和老抽。 6、加入一点卤料。 7、汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。 8、改小火煮20分钟-30分钟。 9、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。