鸡丝炒尖椒如何做 2025-02-03下载文档一键复制全文 1、鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。 2、做法:鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。 3、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。 4、青椒和姜切丝,油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。 5、把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。 6、放入一勺剁椒倒入适量盐翻炒至入味即可。