酸梅汤的做法最简单的

2024-10-19下载文档一键复制全文

  1、材料:乌梅、桂花、白糖。

  2、做法:

  (1)乌梅用凉水浸泡后捞出,这样做是为了去除杂质和异味,再用温开水浸泡少许。

  (2)中火上锅,锅未开时放入桂花。开小火熬煮,待颜色变深后,关火,倒进容器。

  (3)再加入温开水,水量比第一次要少一点,继续用小火熬煮。

  (4)煮好后,倒入容器。自然放凉,加入绵白糖搅匀后,即可。

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