绿豆沙馅的馅怎么做

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、绿豆泡水一夜;

  2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟;

  3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题);

  4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了;

  5、放入锅中,加入适量的油;

  6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖);

  7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。

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