酸辣猪肚的家常做法 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、熟猪肚半个切条。 2、准备辣椒等,洗净切丝。 3、爆香姜,朝天椒。 4、倒入猪肚,蒜,加料酒,生抽,一点盐翻炒盛出备用。 5、煸炒洋葱出香味。 6、倒入辣椒。 7、翻炒均匀加盐。 8、加醋翻炒。 9、倒入猪肚。 10、翻炒均匀。 11、加一点点糖。 12、加葱翻炒均匀装盘。