番茄土豆炖牛腩的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。 2、番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。 3、牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。 4、番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐、味精调味,加入少许辣油即成。