正宗清蒸多宝鱼的做法

　　1、盘底放入葱头。

　　2、放上处理好的多宝鱼，切几片姜片放在鱼身上。

　　3、切点姜丝、葱丝。

　　4、起锅烧水，放上蒸笼，水开，放入鱼，蒸7-8分钟。

　　5、去掉姜片。

　　6、倒掉蒸出来的血水。

　　7、撒上葱丝、姜丝，倒入蒸鱼豉油。

　　8、淋上热油。

　　9、清蒸多宝鱼已经做好了。