芒果干怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。 2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0、3—0、5公分的片状。 3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。 4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。 5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。 6、一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。 7、期间最好每隔3—4小时翻一次面。 8、晾至大约24小时后就可以食用了。