芒果的营养价值及功效与禁忌

2024-10-11下载文档一键复制全文

  1、芒果,性凉,味甘、酸,含有丰富的营养,如:蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、叶酸、胡萝卜素、抗坏血酸、多酚类化合物、多种矿物质等。

  2、含有胡萝卜素,可以在体内合成维生素A,起到保护视力,增强肝脏功能的作用;含有丰富的维生素C,是强效的抗氧化剂,可以起到养颜美容、延缓衰老的作用。

  3、还具有健脾益胃、止孕吐、防晕车、抗衰老、增强免疫力的功效作用。

  4、但是,糖尿病人不宜吃;虚寒咳嗽的人不宜吃;芒果过敏的人不宜吃;不可与大蒜和辛辣食物同吃。

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