包菜卷饭如何做

　　1、先将包菜成片撕下，用开水软化，将香肠切丁。

　　2、将刚煮好的饭(饭不能太干)，混着鸡蛋和香肠炒匀。

　　3、将混匀的饭包进包菜里。

　　4、将卷好的包菜装盘，下锅蒸煮，直至包菜略微变黄。

　　5、起锅后，浇上自制的酱汁即可食用。