麻山药豆如何做糖葫芦 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、山药豆洗静,锅中放水,水开了蒸熟山药豆,大大约15分钟左右。 2、蒸熟放晾风干表面水份,竹莶备上,然后串上串。 3、称重糖,冰糖准备一杯水,放入锅中大火烧开,改中火熬制15一20分钟。 4、熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了,糖变少用勺舀上糖浇在串上。 5、全部完成放阴晾处一会糖就定上了,可以食用。