1、嫁接时间：果树嫁接的时间一般多选在春季，通常在3月前后为宜，此时的气候温暖，嫁接后成活率比较高。需要注意的是，嫁接要在晴天，阴雨天气空气湿度较高，容易让病菌侵入到伤口处，从而导致植株患病，降低它的成活率。
2、砧木选择：果树嫁接一般要选择生长健壮的同科同属植物作为砧木，同时它的根系要发达，这样植株才能更好的吸收水和养分。而且砧木要健康，不能有病虫害。砧木选择的好坏，往往决定了植株的寿命以及生长情况。
3、接穗处理：果树的接穗一定要选生长健壮的当年生枝条，长度在5-10厘米之间，上面要带有两个以上的叶芽。用刀将接穗的基部削成一个斜面，注意不要伤到芽，上面要带有一定的木质部，同时表面要尽可能的光滑，这样贴合的时候不容易有缝隙。