鸡蛋不能和什么食物一起吃

2024-11-16下载文档一键复制全文

  1、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

  2、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  3、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

  4、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

  5、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。

  6、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

  7、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。

  8、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。

  9、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。

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