荠菜和鸡蛋包饺子可以吗

2025-01-20下载文档一键复制全文

  荠菜和鸡蛋可以放一起包饺子。

  食材:荠菜300克、鸡蛋5个、香油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根;

  步骤:

  1、荠菜摘洗干净,用开水烫一下,过凉水拧干;

  2、鸡蛋打入碗中搅匀;

  3、撒入切好的葱花;

  4、锅中放油烧热;

  5、倒入鸡蛋液,用铲子快速来回推动;

  6、把炒好的鸡蛋倒入荠菜盆内;

  7、放盐、五香粉、香油,搅拌均匀;

  8、荠菜鸡蛋饺子馅即可做好,做好后便可包饺子。

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