豆腐胡萝卜素丸子怎么做

　　豆腐胡萝卜素丸子主料：北豆腐、花椒、大料、盐；辅料：胡萝卜、鸡蛋、淀粉。

　　耗时大约：15分钟。

　　功效：清热泻火、益气、和中。

　　做法：

　　1、将豆腐，胡萝卜搅碎，放入蒜泥，姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎，再放入淀粉一起搅拌，淀粉分多次放入；

　　2、倒入一些蔬菜末；

　　3、待锅中油热以后，放入丸子，炸至表面金黄即可出锅。