银耳汤的做法步骤 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、银耳用温水浸泡半小时以上,清洗根部后将银耳撕成小块。 2、将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中,慢火炖2个小时。 3、开盖后撒入枸杞,盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成。