香菇老鸭汤可以放枸杞吗

2025-01-19下载文档一键复制全文

  香菇老鸭汤可以放枸杞。

  做法:

  1、 鸭子切小块、红枣去核备用,香菇和枸杞分别放清水浸泡半小时。

  2、 热好锅,放少许油爆香姜片,倒入鸭肉翻炒至表面微黄。

  3、 随后倒入一汤匙黄酒,翻炒一会。

  4、把红枣,枸杞,香菇和泡香菇的水放入鸭子中大火烧开。

  5、同时另起一锅水烧开备用,把鸭子倒入炖盅放入烧开水的锅里隔水炖一个半小时,锅开后香菇老鸭汤就制作完了。

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