请问日式炒面是用什么面

　　日式炒面是用袋装日式面炒制，具体做法如下：

　　材料：袋装日式面、五花肉、卷心菜、酱油、水、盐。

　　做法步骤：

　　1、 五花肉切薄片，卷心菜洗净切片，酱油、水兑好备用。

　　2、 在锅中，倒入油后，开大火。

　　3、 袋装日式面拆包装后，整块直接放进锅中，两面略煎。

　　4、 煎好后，将面放到一边，煎五花肉片。

　　5、 将面与肉片拨在一起，放入卷心菜、酱油、水。

　　6、盖上锅盖，大火下，焖制约1到2分钟

　　7、 开盖，用筷子将面拨散，加入盐，拌匀后关火起锅。