炖鸡汤是否要把鸡切块 2024-10-10下载文档一键复制全文 切块可以更快入味; 炖鸡汤做法: 1、食材,黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡, 2、将鸡洗净,放入煮锅中,注入适量的清水,放入黄芪、黄精和枸杞; 3、煮开,将水倒掉,再次洗净一遍,重新一次性注入适量的清水; 4、放入花旗参,盖锅盖,大火煮开,揭盖,关火; 5、整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,大火煲2小时即可。