醋溜木耳的做法醋溜木耳怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 做法: 1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软。木耳泡开,撕块,葱切末,姜切丝; 2、锅内上底油,下入葱花,姜末爆香,随即滴几滴酱油,烧出香味; 3、下入木耳,翻炒,少量的盐; 4、加鸡精,糖,酒,十三香粉,和白醋; 5、打芡出锅即可。