蒸好的糯米怎么做好吃

2024-10-12下载文档一键复制全文

  一、糯米蒸牛肉

  材料:牛肉100g、糯米200g、蚝油3勺、老抽2勺、盐、糖、胡椒粉、鸡精。

  方法步骤:

  1、糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份。

  2、牛肉中加1、5勺蚝油,1勺老抽,盐,糖胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟。

  3、糯米也是加同样的调料拌匀。

  4、把腌好的牛肉和糯米伴一起,上锅蒸2小时以上。

  二、豆沙糯米糕

  材料:糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或玉米粉。

  方法步骤:

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