土豆和鸡肉可以一起煮着吃吗 2024-11-19下载文档一键复制全文 土豆和鸡肉可以一起煮着吃。 步骤: 1、将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。 2、锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下。 3、捞出,装入碗中待用。 4、锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块。 5、将鸡肉块炒至上色。 6、加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,葱段,姜片,大蒜,干红辣椒,清水。 7、翻炒均匀,加入切好的土豆块。 8、大火烧开,小火慢慢炖,将鸡肉,土豆炖至入味。