白菜炒鸭血怎么做好吃

　　白菜和鸭血搭配真的太好吃了，爽口开胃，吃着可过瘾了。

　　鸭血市场买来的，清洗下切小块，焯水后沥干水分。

　　然后白菜洗净、葱花切好备用。

　　起锅烧油放葱花和鸭血翻炒，加点白醋或料酒去腥。

　　接着加入白菜翻炒，把白菜炒软。

　　进行调味：放食盐、生抽、胡椒粉。

　　炒匀即可出锅装盘，好吃又下饭，快来试试吧。

　　总结：

　　1、白菜和大葱切好备用。

　　2、鸭血切好焯水备用。

　　3、葱花和鸭血炒一下。

　　4、最后加白菜炒软，调味即可。