芦荟罐头怎么做凉菜

2025-01-21下载文档一键复制全文

  食材:芦荟适量。

  做法如下:

  1、芦荟洗净,在根部切断,沥出黄汁,然后用水果刀去边,切成块;

  2、去皮,取出果肉,用清水洗净透明拉丝状芦荟胶;

  3、透明芦荟果肉放进去,再烧开后小伙煮3分钟,取出后切丁;

  4、将其放入杀菌后的瓶子,一层芦荟丁,铺上一些糖,慢慢叠加到瓶子的三分之四糖的量;

  5、把一瓶芦荟放进锅中,锅里放入半锅冷水,盖上锅盖;

  6、20分钟后,带上隔热手套,马上打开锅盖,拧紧瓶子盖,取出后倒置30分钟;

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