如何用安琪酵母做包子

　　主料：中筋面粉300克。

　　辅料：水160克、酵母3、5克、白糖适量、盐适量、馅料少许。

　　做法：

　　1、面粉加水和酵母揉成团。

　　2、然后装入抹油的保鲜袋中。

　　3、发酵至两倍大，然后揉均匀。

　　4、揉至表面光滑，分成12份。

　　5、然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路后包入馅料。

　　6、包好，放入蒸笼中再次醒发。

　　7、然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖即可。