烤金针菇的做法电饼铛 2024-10-11下载文档一键复制全文 配料:金针菇、辣椒面、孜然。 1、金针菇用刀在下面切一下,一撕就是一片。 2、放油,放金针菇,先不要盖盖子。 3、翻一次,再盖盖子。 4、这样就可以加入盐,再烤一会。 5、撒孜然辣椒粉,出锅。注意:一定要翻过一次,才可以盖盖子,不然就糊了,掌握好时间。