超市买的未腌制牛排怎么煎

2024-10-11下载文档一键复制全文

  煎未腌制牛排的做法如下:

  主料:牛肉400克

  辅料:料包35克,植物油30克,清水35克

  做法:

  1、准备牛肉。将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂;

  2、准备料包,各种口味,将料倒小盆里;

  3、将等量清水倒入,搅拌开,将牛肉放入腌制约两个小时;

  4、锅里加油,七成油温时候,煎牛排,煎熟即可,煎牛排制作完毕。

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