回族油果子怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 回族油果子的做法如下: 1、面粉加水、盐、味精和少许酱油调成糊状,萝卜刨成萝卜丝和青菜切成末; 2、将材料混合加少许盐和味精搅拌均匀; 3、起油锅烧热后,将火改成中火; 4、在油墩子工具底部涂一层油,然后加面糊做底; 5、在面糊上面码上材料,再浇上面糊放到油锅里炸; 6、等颜色变得微黄,表面鼓起来即可; 7、从油墩子倒出模子直接在油锅里炸; 8、 炸成金黄色后取出沥油,回族油果子制作即可完成。