醪糟蛋怎么煮才没有腥味 2024-10-08下载文档一键复制全文 煮醪糟蛋的时候加一点枸杞可以除去腥味。 做法: 用料:鸡蛋一个、枸杞、冰糖、醪糟。 步骤: 1、锅内放入适量清水; 2、水烧开,打鸡蛋下去,轻轻晃一下避免粘锅; 3、放3~5粒枸杞去腥和适量冰糖同煮; 4、待蛋白收拢时放醪糟,煮约半分钟,关火焖一会儿即可。