蘑菇肉拌面怎么做好吃 2025-02-02下载文档一键复制全文 一.材料:蘑菇40克、猪肉25克、面酱30克、葱8克、面条适量、油4克、水适量。 二.方法步骤: 1、蘑菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切碎。 2、锅中放入油,烧热,放入葱炒香。 3、加入肉丁炒至肉丁7成熟时。 4、加入蘑菇,面酱继续翻炒。 5、炒熟后盛出备用。 6、锅中放入水烧开,放入面条煮熟。 7、捞出放入汤碗中。 8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上,再放入切好的线椒,拌匀即可。