安佳奶油奶酪可以做披萨吗

2025-01-20下载文档一键复制全文

  安佳奶油奶酪不可以做披萨,因为奶油奶酪和做披萨的马苏里拉奶酪属于完全不同的两类奶酪,而且奶油奶酪是没有拉丝的感觉,并且奶油奶酪是可以直接涂抹在面包上吃。

  奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕;而为奶油奶酪是奶油发酵而成的,奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。

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