蒜蓉辣味花蛤的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 材料:花蛤、油、盐、蒜泥、辣椒、生抽、葱等。 做法: 1、锅里放适量的香油; 2、剁好蒜蓉和切好葱花; 3、花蛤洗干净后放水里焯开壳; 4、加入蒜蓉、辣椒圈爆香; 5、倒入煮开的花蛤翻炒; 6、加入适量的盐调味,加点生抽; 7、把葱花入进去翻炒,加点清水煮一下即可。