喜茶的芝士奶霜要怎么做呢

2024-10-17下载文档一键复制全文

  材料:发酵黄油100克 ,奶酪芝士140克,砂糖或糖粉30克,柠檬汁适量。

  做法:

  1、把黄油室温软化后,放入砂糖。

  2、用电动打蛋器打发。打至糖融化。

  3、放入奶酪芝士。

  4、用打蛋器继续搅拌至顺滑。

  5、挤入新鲜的柠檬汁。

  6、用电动打蛋器搅拌好的奶油霜若有空气在里面,可再用刮刀搅拌下,奶油霜会更顺滑细腻有光泽。

  7、继续搅拌至顺滑即可完成。

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