三菌豆腐汤的做法

2024-10-10下载文档一键复制全文

  主料:豆腐300克。

  辅料:平菇30克、香菇30克、白牛肝菌30克。

  调料:盐5克、胡椒粉2克、味精1克。

  三菌豆腐汤做法:

  1、先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状。

  2、豆腐改成0.5厘米厚的片。

  3、将锅置火上,放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味。

  4、放入豆腐和菌片,烧沸后起锅即成。

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