酱油煮鸡蛋怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 主料:鸡蛋10个 辅料:盐适量,老抽适量,生抽适量,水适量 步骤: 1、清洗干净鸡蛋表面的脏东西。 2、鸡蛋冷水入锅煮熟。 3、煮熟后的鸡蛋剥掉蛋壳。 4、电饭锅中加适量水,加适量盐、老抽、生抽、煮成卤汁后放入鸡蛋卤制。按煮饭键,烧开一段时间后再按保温键,中间要将鸡蛋翻一翻,等几个小时慢慢入味。 5、等到鸡蛋变色即可食用。