千层包怎么做啊

　　千层包

　　主料：面粉1000克，温水500克

　　辅料：老肥250克，豆油25克，碱适量。

　　做法步骤：

　　1、将面粉倒在案板上，加入老肥和温水做成发酵面团，再加入适量的碱液揉匀；

　　2、把面团搓成长条状，用擀面杖擀成宽椭圆形饼坯，再加入豆油和干面粉待用；

　　3、将饼坯放入烤箱内，20分钟即可。