真空包装的新鲜羊肉能保存多久

2025-02-03下载文档一键复制全文

  真空包装的新鲜羊肉保存时间得看特定条件:

  1、就算真空包装也只能抑制一段时间细菌的增长,并且温度会影响肉质,所以夏季30度以上真空包装只能保持2天.

  2、如果有冷藏条件可以进一步抑制细菌的增长,冷藏可以保存4-5天。

  3、有冰箱直接冰冻是最好的选择,保存时间可以延长一个星期。

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